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茶漬け.jpg 

ちゃづけ【茶漬け】
I 〔茶をかけた飯〕boiled rice with tea poured over it
茶漬けをかっ込む
slurp down a bowl of rice and tea
II 〔そまつな食事〕a simple meal

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親子丼.jpg 

おやこどん【親子丼】
a chicken and egg bowl

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カツ丼.jpg 

カツどん【カツ×丼】
a pork cutlet served (with egg and vegetables) on top of a bowl of rice

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うな重.jpg 

うなじゅう【×鰻重】
broiled [grilled] eel and [on] rice, served in a lacquered box

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ちらし寿司.jpg 

ちらしずし【散らし寿司】
vinegared rice topped with fish, vegetables, egg, and various other ingredients

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寄せ鍋.jpg 

よせなべ【寄せ×鍋】
a mixed stew (of chicken, seafood, and vegetables cooked at the table)

鍋料理の一種。汁をたっぷり入れた鍋に白身の魚や鳥肉・貝・野菜などを取り合わせて入れ、煮ながら食べるもの。

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水炊き.jpg 

みずたき【水炊き】

〔「みずだき」とも〕鍋料理の一。鶏肉などを味つけしない湯で煮て、ポン酢などをつけて食べるもの。

【例文】
鳥の水炊き
chicken and vegetables cooked in a pot at the table and eaten after being dipped in a sauce


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    創作者 盆栽何 的頭像
    盆栽何

    台中盆栽村 何國銘+何永裕+MH

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