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TWO OCEANS CABERNET SAUVIGNON MERLOT 2008

南非 | 進口商 : 廣和

 

酸度 2 單寧 4 香氣 3/5 | 推薦 : 4* (2003)

在漿果甜香之外 還帶有被形容為柴魚 甚至肉燥湯頭等氣味~

Colour: Ruby red.
Bouquet: An abundance of ripe strawberries and cherries.
Palate: A medium-bodied wine with ripe fruit flavours and soft tannins.

BLEND INFORMATION 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

FOOD SUGGESTIONS An ideal companion to most red meat dishes.

 

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Two Oceans Semillon Chardonnay 2007

酸度 2 甘度 2 香氣 3 | 推薦 4.5*(2003)

豐富的瓜果類清新香氣 展露出些許奶油 核果類的甘香 適合搭配白醬烹煮

Colour: Straw yellow with green tinges.
Bouquet: Citrus and grassy flavours from the Semillon and lots of citrus and wood spices from the Chardonnay to make for a medium-bodied wine.
Taste: Crisp and dry with a fresh acidity and a lingering aftertaste of citrus and vanilla.

70% Semillon, 30% Chardonnay

 

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來自法國的 Fortant Merlot (楓藤梅洛) 紅酒 成熟果香與空氣揉合後的清新麝香。

酸度 2 單寧 3 香氣 3 | 推薦 : 4*(2002)

呈紫紅色澤,氣味豐富,香醇 成熟的紅色果實香隨著空氣 的混合散發出清新的麝香,單寧細緻,口感柔順,完美的 搭配將其精緻度表露無遺

 

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2008 Fortant Merlot Rosé

這瓶是為了給大姐插花用的~~

清澈明亮的玫瑰色澤,散發著溫和且豐富的紅色果實香,口感如絲絨般的細緻,果實的香甜與酸度均勻極緻,清新順口

 

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Jacob's Creek Merlot

澳洲 | 進口商:保樂力加

酸度 1 單寧 3 香氣 4 | 推薦 : 4*(2002)

飽滿的櫻桃 梅子等水果甜美和燻烤木桶類的咖啡 可可等甘香

 

Jacob's Creek Shiraz Cab

澳洲 | 進口商:保樂力加

酸度 2 單寧 4 香氣 3 | 推薦 : 4*(2002)

淡雅的梅子 黑漿果等香氣 搭配明顯的木桶 香草 燻烤風味 組成在微甜口感中帶有些微單寧的均衡

 

以上價位皆在$500以下

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