Sea Salt.jpg

McCormick 地中海海鹽, 1.16L,

$139 (-$25)  $114


Italian Seasoning.jpg

McCormick義式調味粉, 177g, $145

義大利香料最早的義式香料,選用義大利當地居民花園中常見的香草植物混合而成, 因而表現出道地的義式美食風情。適用-通心麵、披薩餅、湯類... 建議用法: 將義大利調味料用於增加義大利麵食料理、披薩或麵包的食用風味

1.  義大利香料具有較溫和、芳香的風味,最適宜於小牛肉、魚類餐食、 烘焙蛋 糕、餅乾、雜燴湯、乳酪汁等之烹調料理。
2.  義大利香料直接撒用於沙拉上,賦予沙拉清新香草味。
3.  義大利香料為義大利麵食及餐點不可或缺的材料之一。
4.  義大利香料與橄欖油及少許鹽拌勻後,加入清洗好的生菜中,即得  清爽味的生菜沙拉。

Parsley Flakes.jpg
洋香菜片 Parsley Flakes

葉片類香料的香氣都留存於葉片中,因此,味好美特別小心保留洋香菜片1/2~1/3大小的葉片,讓消費者在使用時,捻一下,香氣四溢地加到菜餚中。

洋香菜片帶有淡淡青草及海苔的清香。建議搭配食材 適合各種菜餚,特別適合蛋類料理、湯品、醬汁及燉菜,通常直接灑在菜餚中增添香氣

Dill Weed.jpg
蒔蘿調味料
Dill weed, $97

因具清香的味道,也常有人將它切碎用於湯類、生菜沙拉及咖哩粉中,而因時蘿子的特有清香,近年也常被使用於肉品加工中,如:香腸、火腿...中,可使肉品具有清香,且較不油膩

蒔蘿子在調味方面,可適用於牛肉、羊肉、小牛肉、燉類、家禽類、 魚類(鮭魚、白煮魚、貝殼魚類)、海鮮、蔬菜、沙拉、調味醬汁(法國調味料、酸奶油乳酪醬)、蛋糕、點心類(蘋果餡餅、糕餅)、 麵包類等之佐味香料

thyme_leaves.jpg

百里香調味料 Thyme Leaves - 具有溫和芳香味、草香味濃,略有苦、辛味及刺激香味

百里香葉適用於香薄荷菜餚之填塞物、瓦蒸鍋類、烤肉、香囊包、混合調製乳酪、豬肉烹調料理等

百里香極似葛縷子之芳香,可供湯用(蘿宋湯、蛤利奶油湯、蔬菜湯)、家禽類、燉類(雞、鴨)、醬汁(呂宋汁、香草汁)、烘烤肉類、魚類、海鮮、肉糕、肉餅、蔬菜、沙拉、麵包、蛋類餐食等之調味佐料


RosemaryLeaves.JPG

迷迭香 Rosemary Leaves

迷迭香在烹調料理上,適用於家禽類、小牛肉、海鮮、野味滷汁之調味佐料
也可做烹調配製品、湯類、燴類、肉類等之芳香調味料及果 之調味料
迷迭香葉富有香味,可做為燉、煨、醬汁及魚類之裝飾物
迷迭香粉及迷迭香葉適用於羊肉、燉肉、烤雞、煮洋芋或青菜時之佐料,味極清香
迷迭香葉添加入飲料中,增加調和飲料之香草香氣。


Montreal Steak.jpg  
蒙特婁口味牛排調味粉

有點鹹喔 不要一下加太多


Black Peppercorn Grinder.jpg
研磨黑胡椒粒

產地:印度


Sea Salt Grinder.jpg

研磨地中海海鹽

產地:法國

Creamy Caesar.jpg
Ken's 凱隡沙拉醬 Creamy Caesar Dressing


Classic Yellow Mustard 105OZ.jpg
芥末醬

用都用不完

Heinz Distilled White Vinegar 1.32gal.jpg
HEINZ蒸餾白醋, 5L ,

$169

劉媽媽的最愛~~

TABASCO Pepper Sauce RED.jpg
TABASCO墨西哥辣醬, 355ml,

$185


私膳瑤柱XO醬.png
私膳瑤柱XO醬, 

$399


Pure Vanilla Extract 16OZ.jpg
香草精 Pure Vanilla Extract 16OZ










arrow
arrow
    全站熱搜

    盆栽何 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()